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农产品质量检测仪器分析理论秒速七星彩开奖直

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 文章来源:未知编辑:admin时间:2018-01-26 13:54

  农产品质量检测仪器分析理论考试_农学_农林牧渔_专业资料。徐、乔、李、范 祝大家考个好成绩!项目 1 凯氏定氮仪的使用与维护 1、凯氏定氮仪在长时间使用后,加热效果不好,可能的原因是什么?应该如何处理? 仪器使用后,在加热器上会结有水垢,它将影响加热效率,

  徐、乔、李、范 祝大家考个好成绩!项目 1 凯氏定氮仪的使用与维护 1、凯氏定氮仪在长时间使用后,加热效果不好,可能的原因是什么?应该如何处理? 仪器使用后,在加热器上会结有水垢,它将影响加热效率,若水垢过厚,在关机状态下, 断电,将蒸汽发生器顶上的旋塞拧下,在管口处插入一个小漏斗,注入除垢剂或冰醋酸(也 可用稀释后的硫酸)清洗水垢。洗净后,打开机箱内蒸汽发生器排水截门将水排净,加入清 水多次清洗。 2、在使用凯氏定氮仪进行碱解蒸馏时,对硼酸溶液和氢氧化钠溶液加入的顺序是否有要 求?为什么? 有。如果先加碱的线+会与碱液中的 OH-反应生成 NH3,但此时还有酸液 固定其生成的 NH3,所以会造成 NH3 的散失,从而影响数据地 准确性。 3、在凯氏定氮仪使用前为什么要进行空蒸? 4、凯氏定氮仪使用一段时间后,自动加酸加碱量是否有变化,应该怎样进行调试? 5、凯氏定氮仪在自动工作状态下突然停止,请分析一下原因,并给出故障处理办法? 周围有电场对计算机有干扰。按【复位】键或关机后再重新开机。 6、凯氏定氮仪在安装使用时,应该注意哪些问题? 1 ○本仪器应避免安装在阳光直射及过冷、 过热或潮湿的地方, 一般室温应保持在 10-30℃. 2 ○本仪器应安装在离水源和排水池较近的地方,并有电源插座的工作位置上,供水截门 和电源位置距离仪器均不超过 1m,以保排水通畅。 3 ○电源配置应符合供电条件要求。 4 ○本仪器应安装在远离大的用电设备,工作场地无震动、无腐蚀气体、无强烈电磁场干 扰。 项目 2 粗脂肪测定仪的使用与维护 1、如何判断样品中的脂肪已经抽屉完全? 去少许抽提后的样品房在纸上,若没有油渍出现,说明抽提完全了 2、测定粗脂肪的方法哟哪些?这些方法有什么不同? 1 2 ○残余法 ○油重法 残余法是先称其样品重,经有机溶剂提取,称其剩余物重,减少 的称为脂肪重。 油重法是先称其抽提瓶重,样品经反复抽提后增加的重量为脂肪的重量。 3、为了防止等浸提剂在操作过程的挥发,应采取什么措施? 在冷凝管上端连接一个氯化钙干燥管。 4、如何制作滤纸筒?对滤纸筒的高度有没有要求?为什么? 将滤纸裁成 7×7cm 大小,叠成一端不封口的纸包。有要求, 如果滤纸筒的高度超过回 流管,就不易穿透样品,脂肪不能完全被抽提,造成误差。 5、在操作过程中发现幼稚渗透,应如何处理? 1 ○因为抽提筒上口与下压紧圈接触不良,调整接触面。 2 ○抽提筒上口与下压紧圈底部磨损,必须进行修复或更新再用。 项目 3 粗纤维测定仪的使用与维护 1、粗纤维测定仪使用后应做哪些处理工作? 应用滤纸将滤座内的水吸干。 2、当酸液或碱液消化完毕后,应做哪些工作?为什么? 排液应缓慢进行,防止漂浮的样品粘附到消化管壁上,如果样品粘附得比较牢固,无法 用水洗净,可用软毛刷从底部轻轻刷掉。 3、为什么在加液之前必须要先对酸、碱、蒸馏水进行预热? 徐、乔、李、范 祝大家考个好成绩!向仪器内部加入液体时, 必须保证液体是热的, 避免因为温度的差异造成仪器管的炸裂, 因此在加液之前必须要先对酸碱蒸馏水进行预热。 项目 4 酸度计的使用与维护 1、常用的酸度计有哪些类型?常用的电极有哪些类型? PHS-3C PHS-2C PHS-3B PHS-4 101 PHS-4A PHS-2 PH 211 PH 213 参比电极和指示电极。 2、在测量溶液 pH 值时,为什么酸度计用标准 pH 缓冲溶液进行定位? 1 ○ 0.05mol/l 邻苯二甲酸氢钾: pH=4.0, 2.53g 邻苯二甲酸氢钾溶于水后稀释至 250ml。 取 2 ○0.025mol/l 磷酸氢二钠,0.025mol/l 磷酸氢二钠:pH=6.86,称取 3.53gNaHPO4 和 3.39gKH2PO4,溶于水后稀释至 1L. 3 ○0.01mol/l 四硼酸钠:pH=9.18,称取 3.08g Na2B4O7·10H2O 溶于水后稀释至 1L。 3、为什么用单标准 pH 缓冲溶液法测量溶液 pH 值时, 应尽量选用于它 pH 值相近的标准缓冲 溶液来进行校正酸度计? 4、标准缓冲溶液如何配制?如何保存? 5、使用酸度计的过程中,读数前轻摇样品杯其什么作用?读数时是否还要继续晃动溶液? 为什么? 加快电极的反应,不继续晃动,因为晃动使读数不稳定。 6、为什么在酸度计上要有温度补偿装置? 用来补偿溶液温度对斜率所引起的偏差。 项目 5 电导率仪的使用与维护 1、常用的电导率仪有哪些类型?常用的电极有哪些类型? DDBJ-35 CM-230 KR-100 C33/C53 二极式、多极式电导电极 2、如何选择电极?如何对电导电极进行校正? 当电导率在 0.1-1μS/cm 之间时,选用常数为 0.1cm-1 的电极 当电导率在 1-100μS/cm 之间时,选用常数为 1cm-1 的 DJS-1C 型的光亮电极 当电导率在 100-1000μS/cm 之间时,选用 DJS-1C 型的铂黑电极 当电导率大于 1000μS/cm 时,选用 DJS-10C 型的铂黑电极 3、如何测定电导电极常数? 1 2 3 4 5 ○清洗电极 ○配制标准溶液 ○把电导池接入电桥 ○控制溶液温度为 25℃ ○把电极 6 测出电导池电极间电阻值 R ○按下式计算电极常数 J:J=R×k 7 浸入标准溶液中 ○ 式中,k 为溶液已知的电导率 4、电导率仪在使用时应该注意哪些问题? 在使用时,为保证样液不被污染,电极应用去离子水(或二次蒸馏水)冲洗干净,并用 样液适量冲洗。 项目 6 电位滴定仪的使用与维护 1、以甘汞电极为例,说说如何安装参比电极。 1 2 ○取下甘汞电极下端和上侧的小胶帽 ○检查电极内的饱和氯化钾液位是否合适, 电极下 端是否有少量 KCL 晶体, 若液位低或无晶体应从上侧小口补加饱和 KCL 溶液和少量 KCL 晶体 3 ○检查甘汞电极外管饱和 KCL 溶液中是否有气泡,若有气泡应稍晃动,赶走气泡,检查电极 4 下端磁芯是否堵塞,KCL 溶液是否能缓慢从下端磁芯渗出 ○用蒸馏水清洗电极外部,用滤 5 纸吸干后,置电极夹上 ○将甘汞电极导线接在仪器后右角甘汞电极接线、以玻璃电极为例,说说指示电极的安装方法。 1 2 ○根据被测溶液大致 pH 值, 选择合适型号的 pH 玻璃电极 ○仔细检查所选电极的球泡是 徐、乔、李、范 祝大家考个好成绩!3 否有裂纹、内参比电极是否浸入内参比溶液内、参比液内是否有气泡。 ○将所选择的 pH 4 玻璃电极用蒸馏水冲洗后固定在电极夹上,球泡高度略高于甘汞电极下端 ○把玻璃电极引 线柱插入仪器后右角的玻璃电极输入座 3、简述电位滴定仪的安装流程。4、在电位滴定仪使用过程中,滴定开始后,滴定灯闪亮,但无标准滴定溶液滴下,分析一 下故障原因,应如何解决? 1 2 故障原因:○电磁阀插头连接错误,重新连接。 ○电磁阀插头俩你饿无误,但压紧螺钉 3 为调好,应调节电磁阀支头螺钉,直至电磁阀关闭时无漏液,而打开时滴液可滴下 ○电磁 阀橡皮管老化,无弹性,应更换新橡皮管 5、在使用电位滴定仪时应注意哪些问题? 1 ○测量时,电极的引入导线应保持静止,否则会引起测量不稳定。 2 ○用缓冲溶液标定仪器时,要保持缓冲溶液的可靠性,不能配错缓冲溶液,否则将导致 测量不准确。 3 ○取下电极套后,应避免电极的敏感玻璃泡与硬物接触,因为任何破损或擦毛都将使电 极失效。 4 ○到达终点后,不可按【滴液】按钮,否则仪器又将开始滴定。 5 ○滴定时切勿使用与橡皮管起作用的高锰酸钾等溶液,以免破坏橡皮管。 项目 7 旋光仪的使用与维护 1、简述自动旋光仪的使用流程。 1 2 3 ○打开电源开关,○打开光源开关,预热 20 分钟。○按【测量】键将装有蒸馏水或其他 4 空白溶剂的试管放入样品室,盖上箱盖。待读数稳定后,按【清零】键。○取出试管,将待 测样品注入试管,按相同的位置和方向放入样品室,盖好箱盖。一起显示该样品的旋光度, 5 指示灯【1】点亮。○按【复测】键,指示灯【2】亮,仪器显示第一次复测结果。再按复测 键,指示灯【3】点亮,仪器显示第二次复测结果。按【123】键切换各次测量的旋光度,按 6 【平均】键,显示平均值,指示灯【AV】点亮。○依次关闭光源、电源开关。 2、讨论自动旋光仪的使用注意事项。 3、分析直流下钠光灯不亮的原因,应如何处理。 1 2 3 ○光源开关速度太慢,应快速扳动开关。○灯管失效,应更换新的线路板。○直流光源 线路板损坏,应送厂家检修。 项目 8 722 分光光度计的使用与维护 1、简述色散元件的分类,并比较两种色散元件。 棱镜 光栅 2、简述比色皿的使用与保养 1 2 使用:○拿:拿毛玻璃面 勿接触光学面 ○洗:不用时放在 1%的洗涤液中浸泡,使 3 用时,用水冲洗,要求杯壁不挂水珠,严禁加热烘烤 ○ 擦:严禁用硬纸或布擦拭透光面, 4 5 只能用擦镜纸或丝绸擦拭, 只能顺着一个方向擦 ○ 装: 装液距离比色皿口大约 1cm 处, ○ 放: 通过拉杆调节样品槽位置,使光学面对准入色光,比色皿与光路垂直 1 2 保养:○测量时溶液不要装得太满,防止溶液溢出侵入仪器内部 ○拿取比色皿时不能 3 4 用手接触光学面 ○ 不能将光学面与硬物或赃物接触,只能用擦镜纸或丝绸擦拭。○ 凡含 5 有腐蚀玻璃的物质(如:F 、SnCl2、H3PO4 等)的溶液,不得长时间盛放在比色皿中 ○ 使 6 用后应立即用水冲洗干净,有色物污染可用 3mol/lHCL 和等体积乙醇的混合液浸泡洗涤 ○ 徐、乔、李、范 祝大家考个好成绩!不得在火焰或电炉上加热或烘烤比色皿。 3、在吸收池配套性检验中,若吸收池架上二、三、四格的吸收池吸光度出现负值,应如何 处理? 4、如何更换光源灯?在更换光源灯的操作中应注意什么? 更换时先切断电源,移去仪器上大盖板,旋下灯室盖板螺钉,取出损坏的卤钨灯,换上 新灯。 在更换光源灯时应戴上手套,以防止玷污灯壳而影响发光的能量。 5、杂散光的主要来源是什么?要消除杂散光影响,应注意哪几点?来源:仪器说的光学元 1 件保护不好, 注意:○做好仪器的防潮和防霉工作,绝对不允许用手或其他硬物接触光学 2 3 元件和暗箱的黑体 ○保户好吸收池架,应经常保持干燥和清洁 ○测量时,必须盖好样品 室盖。 项目 9 原子吸收分光光度计的使用与维护 1、在原子吸收分析中为什么必须使用瑞线光源? 因为发射的共振线宽度要明显小于吸收线、在原子吸收分析中为什么常选择共振线、原子吸收分光光度计和紫外-可见分子吸收分光光度计在仪器装置上有哪些异同点? 4、原子吸收分析中会遇到哪些干扰因素?简要说明各用什么措施可抑制上述干扰。非火焰 原子吸收光谱法的主要优点是什么? 5、水冷保护的作用是? 因为仪器会在短时间内产生高温,使用冷水保护保证仪器在突然时不被高温损坏 项目 10 气相色谱仪的使用与维护 1、简述气路系统的主要部件、气体种类及气路系统的要求 部件:气体钢瓶、减压阀、空气压缩机、净化管、稳压阀、稳流阀 气体种类:N2 H2 He Ar O2 气路系统要求:载气纯净、密闭性好、流速稳定及流速测量准确 2、说明气路捡漏的两种常用方法? 1 2 ○ 钢瓶至净化器入口处的捡漏程序 ○系统气密性检查程序 3.、怎样清洗气路管路? 清洗连接管时,先将该管两端街头拆下,再将该段管线充色谱仪中取出,此时,先把关 外壁的灰尘擦净,清洗管内壁时,先用无水乙醇进行疏通处理,在此过程中,如发现管路不 通,用洗耳球加压吹洗,若仍无效,则可考虑用细钢丝捅针疏通,如果还不能将管线疏通则 用酒精灯加热管路,是堵塞物炭化从而达到疏通目的。 4、使用微量注射器应注意哪些问题? 使用前要先用丙酮等溶剂洗净,使用后立即清洗处理。切记用重碱性溶液洗涤。对于注 射器针尖为固定者,不宜吸取有较粗悬浮物质的溶液;一旦针尖堵塞,可用 0.1mm 不绣钢丝 串通;高沸点样品在注射器内部分冷凝时,不得强行多次来回抽动拉杆。如发现注射器内有 不锈钢氧化物影响使用, 可在不锈钢芯子上蘸少量肥皂水塞入注射器内, 来回抽拉几次即可 去掉,然后做洗清即可。针尖不宜在高温下工作,更不能用火直接烧。 5、简述进样垫的类型、作用及日程维护? 类型:隔垫、石墨压环 作用:保持色谱系统处于密封状态,并防止空气进入进样口 维 1 护 隔垫:首先要检查是否漏气,进样垫是否污染,实验前应清洗,步骤如下:○将进样垫 徐、乔、李、范 祝大家考个好成绩!2 3 浸于己烷中放置 10-15h, ○进样垫取出放置于干净的容器内 ○在干净的大气中自然干燥 4 1 后,在 130-150℃的柱温箱中热烘 2h, ○装入仪器 石墨压坏:○使用气体喷灯方法:将 2 石墨压环放入喷灯的蓝色火焰中,烧成赤热 1-2s, ○放入柱温箱中,用 400℃处理 2-3h。 6、如何清洗进样口? 首先从进样口拆下色谱柱,旋下散热片,清除导管和接头部件内的硅橡胶微粒,接着用 丙酮和蒸馏水依次清洗导管和接头部件,并吹干。然后按拆卸的相反程序安装好,最后进行 气密性检查。 7、填充柱与毛细管柱的主要区别有哪些? 填充柱是指在柱内均匀紧密填充固定相颗粒的色谱柱长一般为 1-5m, 内径一般为 2-4mm, 填充柱的材料多为不锈钢和玻璃,其形状有 U 型混入螺旋形,使用 U 型柱时柱效较高,毛细 管柱又称空心柱,它比填充柱的分离效率高,可解决发杂的填充柱难以解决的,分析问题, 常用的毛细管柱为涂壁空心柱, 其内壁直接涂渍固定液柱材料大多用熔融石英, 即所谓的弹 性石英柱,柱长一般为 25-100m,内径一般为 0.1-0.5mm 8、氢火焰不燃的可能原因是什么?如何排除? 9、分析基线 ○漏光 ○光电倍增管损坏 ○高压电路损坏 ○密封处漏气 项目 11 高效液相色谱仪的使用与维护 1、新买来的溶剂管路应如何清洗? 用酸、水和溶剂清洗,最后一次清洗用色谱纯的水或有机溶剂清洗 2、简述几种排除系统内气泡的方法? 1 2 ○惰性气体鼓泡吹扫脱气: 利用液体中氦气的溶解度比空气低, 连续吹氦气脱气 ○在线 真空脱气 ○超声脱气法:流动相放在超声波容器中,用超声波震荡 10-15min 3、简述溶剂过滤头或在线过滤器的清洗方式? 取下过滤头用硝酸溶液(1+4)超生清洗 15min,用蒸馏水超声清洗 10min,用洗耳球吹 出过滤头中的液体,用蒸馏水超声清洗 10min,用洗耳球吹净过滤头中水分,清洗后按原位 装上。 4、输液泵显示压力过高主要由哪些因素引起的?如何排除? 1 21 ○线路堵塞排除方法: 找出堵塞部分及处理 ○管路内径太小处理方法: 换上合适内径的 3 4 管路 ○在线过滤器堵塞排除方法: 清洗或更换在线过滤器的不锈钢塞板 ○色谱柱堵塞排除 方法:更换色谱柱。 5、检测器出现基线噪声主要是由那吸热因素引起的?如何排除? 1 ○检测池窗口污染,排除方法:用 1mol/lHNO3、水和新溶剂冲洗检测池;卸下检测池拆 2 开清洗或更换池窗石英片 ○样品池中有气泡,排除方法:突然加大流量赶出气泡;在检测 3 池出口端加背压或连 0.3mm 的不锈钢管, 以增大池内压 ○检测器或数据采集系统接地不良, 4 排除方法:拆去原来接地线,重新连接、○检测器光源故障,排除方法:检测氘灯或钨灯设 5 定状态;检查灯使用时间,灯能量、开启次数;更换氘灯或钨灯 ○液体泄漏检测方法:拧 6 紧或更换连接件 ○很小的气泡通过检测池,排除方法:流动相仔细脱气 ;加大检测池得背 7 压,系统测漏 ○有微粒通过检测池,排除方法:清洗检测池;检查色谱柱出口塞板。 6、高效液相色谱法对泵的要求是什么 ? 流量稳定、输出压力高、流量范围宽、耐酸碱和缓冲液腐蚀,压力变动小,更换溶剂方 便,空间小,易于清洗和更换溶剂,并具有梯度淋洗功能 7、安装和更换液相色谱柱时,应注意什么? 安装液相色谱柱时,一定要注意流动相的流动方向应与色谱柱上标明的方向一致。